Priprema
-
1.
Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa kašičicom soli u čvrst sneg.
-
2.
Dodajte žutanjke i izmešajte dobro.
-
3.
Uspite 3 kašike mleka i 3 kašike vode. Promešajte.
-
4.
Dodajte 6 kašika brašna i prašak za pecivo.
-
5.
Lagano umešajte na najmanjoj brzini.Potom dodati ili spanac il ajvar ili mak .Obložite veliku tepsiju masnim papirom i izručite smesu.
-
6.
Ravnomerno je razvucite kašikom i kad ste gotovi lupite malo tepsijom o rub radne površine da izađu mehurići vazduha.
-
7.
Pecite na 180° kao što pečete i klasičan biskvit za kolače.
-
8.
Vruć rolat umotajte zajedno sa papirom na kojem se pekao i ostavite da se ohladi.
-
9.
U međuvremenu pripremite nadev tj. fil pomesti sir i pavlaku premazati ohladjenu koru i poredjati ostale sastojke..Čvrsto uvijte rolat, umotajte ga u plastičnu foliju, i ostavite preko noć (ili na nekoliko sati) u frižideru.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (105)
Učitaj prethodne komentareNevena to su ti slane pihtije sa jogurtim i zelatinom
KOja je veličina pleha u pitanju?
Pravila sam sa ajvarom i svi su se oduševili
jako volim slano zato je ovo za mene nešto pre pre pre pre pre pre pre pre dobro puno hvala na ideji
Molim vas, mogu li se rolati zamrzavati? Da li je neko pokusavao i kakav je ukus posle odmrzavanja? Hvala!!!
I mene zanima da li se rolati mogu zamrzavati
Pravila sam s ajvarom i odličan je!
Meni je baš interesantno što se autorka recepta ne oglašava da odgovori na pitanja koja joj ljudi postavljaju... Ako već nešto ne napišete u potpunosti u receptu, korektno bi bilo da se odgovori na podpitanja.
Odlični, hvala na receptu!
Da li mak ide presan ili se skuva?