Priprema
-
1.
Seme lana stavite u posudu, prelijte vodom i ostavite 1h da upije vodu i nabubri. Nivo vode u posudi treba da bude tek malo iznad semenki lana.
-
2.
Susam ispecite desetak minuta na suvom tiganju, da dobije žutu boju i razvije aromu. Ubacite ga zatim u blender i sameljite. Kad je susam potpuno usitnjen, dodajte pripremljen lan, so i malo ulja, pa sve dobro izblendirajte. Smesa će biti dosta čvrsta.
![]()
-
3.
Uključite rernu na 160 C. Na veliki pleh postavite papir za pečenje i smesu razmažite koliko možete tanko.
![]()
-
4.
Odmah nožem isecite masu na pločice proizvoljne veličine, pa stavite u rernu. Pecite oko 15 minuta, a zatim smanjite malo temperaturu i sušite još dvadesetak minuta (ja sam uključila ventilatore pri kraju).
![]()
-
5.
Pločice su gotove kad se isuše i lako odvajaju od papira. Možete ih ostaviti da se ohlade u poluotvorenoj rerni.
![]()
Posluživanje
Idealne su kao light snack, dodatak jogurtu ili uz omiljeni namaz i salatu. Ne liče na kupovne pločice, koje su prava kalorijska bomba, ove su baš u ulozi kontrole apetita. Recept je podložan izmenama, pa planiram da isprobam još neke kombinacije...
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (21)
Učitaj prethodne komentareHvala, ako se odlučite da probate, javite kako su uspele
!
Hvala Eskil
...
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Isprobala bih ove pločice pa me interesira kolika je šoljica i da li mogu ove radnje usitnjavanja odraditii u običnoj sjeckalici jer nemam blender, ili da upotrijebim mlinac za kavu za sezam..
Silence, koristite srednju šoljicu za kafu. Semenke možete usitniti u seckalici. Pozdrav
...
Draga Marija, sličice u galeriji su malo zakašnjeli pokloncic za rođendan! Još jednom iskrene čestitke! : )
Tako si me obradovala draga @Tanja567 , divna čestitka
! Hvala još jednom punooo!
Hvala tebi na ugodnom druženju na ovim stranicama. : )