Priprema
-
1.
Od navedenih sastojaka pripremiti biskvitno tijesto: u posudu za miksanje staviti bjelanjke, a žumanjca odvojiti u jednu čašu. Miksati bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg, pa dodavati i miksati redom: ulje, 6 žlica brašna i prašak za pecivo, jedan po jedan žumanjak, pa mlijeko i preostalo brašno. Uliti u pleh srednje veličine (cca 25×35 cm) u koji smo stavili papir za pečenje (radi lakšeg vađenja kocki).
-
2.
Peči na 180 st.C dok se biskvit počne odvajati od stranica pleha.
-
3.
Punč kremu skuhati na način da se prvo stavi otopiti margarin i čokolada, kad je otopljeno, dodati šećer, pa mlijeko i na kraju rum. Kad krema zakuha maknuti s vatre.
- 4.
Posluživanje
Ja kokos stavim u jedan dublji tanjur, kremu ostavim u lončiću, uzmem dvije viljuške: jednu za kokos, a drugu za kremu. Uzmem viljuškom kocku biskvita, umočim kvalitetno u kremu, podignem, malo sačekam trenutak da kapne višak kreme, stavim kocku na kokosovo brašno i izvučem ovu viljušku. Drugom viljuškom nabacam kokos po kockici, uhvatim ju viljuškom ispod i prebacim na tacnu.
Ako se pred kraj krema zgusne obavezno ju malo podgrijem jer tako biskvit popije više kreme pa čupavci budu sočniji :)
Isprobala tamarichka i tu :)
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (673)
Učitaj prethodne komentareIsprobano najbolji čupavci upravo se peku. Hvala na receptu!
Fantasticni! Savrsen recept. Ostalo par komada treci dan, i dalje su bili divni, socni.
Posle svih 665 komentara koji su me naterali da ih napravim prvi i 101 put ):-..zelim da vam se zahvalim za savrsen recept. Fotka je napravljena za bozic pre 2 godine.. pozdrav
Hvala za divan recept! Piškota ravna, a fila taman!!! Više ne menjam recept
Prvi put u životu sam ih radila i prezadovoljni smo,.. hvala na receptu
Upravo napravljeni! Biskvit se savrseno revnomjerno digao. Savršeni! Strah me da li ce ista ostat za sutrasnji uskrsni stol
Savrsen biskvit! Odlican recept. Koristim sada isti biskvit i za druge kolace
Hvala!
Najbolji na svijetu.
Danas sam prvi put uopšte pravila čupavce...Napravila jednu turu,oduševili se i odmah napravila još jednu
Baš,baš su mi super 
podsjeca me na djetinjstvo, jedino sam taj kolač voljela - i uzivala sam ga sa mamom i bakom pravit. super su čupavci iliti kokosov kolač naj naj kolač ikad.