Priprema
-
1.
Soja umak pomiješajte s mirinom, mljevenim đumbirom i šećerom te zagrijte na srednjoj vatri. Kuhajte umak oko 5 minuta da se malo ukuha.
-
2.
Piletinu narežite na kocke veličine oko 3x3 cm, a mladi luk na štapiće dužine oko 4 cm.
-
3.
Na štapiće za ražnjiće nanižite piletinu i luk, položite na tanjur i premažite ohlađenim umakom.
-
4.
Grill tavu zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite sa svih strana dok ne postanu zlatnožuti.
Posluživanje
Pečene ražnjiće poslužite s kuhanom rižom.
Savjet
Drvene štapiće umočite u hladnu vodu 15 minuta, a zatim ih osušite.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!