Priprema
-
1.
Na ulju kratko popecite mladi luk narezan na kolutiće. Dodajte mljeveno meso, Vegetu, pa pirjajte podlijevajući vodom oko 20 minuta.
-
2.
Nakon toga dodajte vrhnje, vino, naribane sireve i narezani vlasac. Sve zajedno kratko prokuhajte, malo ohladite i ovim nadjevom nadjenite cannellone.
-
3.
Cannellone položite u uljem namazanu vatrostalnu posudu i prelijte umakom od rajčice, a pripremite ga na sljedeći način: passatu pomiješajte s vodom, dodajte Vegetu, narezanu čili papričicu i šećer.
-
4.
Kratko prokuhajte i prelijte preko cannellona, pospite naribanim sirom, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Cannellone poslužite uz zelenu salatu.
Savjet
Pred kraj pečenja foliju maknite, a cannellone još kratko zapecite.
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Pripremite nadjev prema 1. i 2. koraku postupka, napunite kanelone i zamrznite ih u aluminijskim posudicama.
Odmrzavanje: Umak od rajčica pripremite prema 3. koraku. Zamrznute kanelone poškropite s malo vode i pecite na 180°C oko 20 minuta, zatim ih prelijte umakom, pospite parmezanom i pecite još 10 minuta na 220°C.
Trajnost: 30 do 60 dana.
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (27)
Učitaj prethodne komentarei mene isto zanima,da li je crno ili belo vino ?
#18 Radi se o bijelom vinu, crna vina se uglavnom koriste prilikom pripreme divljači.
Kad imaš tri muškarca u kući tad je 400g premalo!! 650g mesa i 20cannellona - i nije ostalo baš ništa za zamrzavanje. Da je bilo još malo...
oco je stvarno superr
a moze li se staviti nesto drugo sem vina, a da ispadne ukusno?
#22 U nadjev umjesto 50 ml vina, može se staviti 50 ml vode.
Komentar je obrisan.
Odlično mi je ispalo
Savršeno!
U mojih top 10