Preskoči na:

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke

Naslovnica
Klub
Recepti
- Recept dana
- Popularno
- Novo
- Namirnice
- Jela
- Jelovnici
- Boje
- Prigode
- Grupe jela
- Načini pripreme
- I još svašta…
Slike
Blogovi
- Arhiva
- Blog Coolinarike
Coolerice
Magazin
- Teme
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Inspiracija
- Putovanja
- Zabava
- Prehrambeni rječnik
Forum
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Coolinarika
TV

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

1.191
328.988
98 / 100

Što je ovo?

Brzi kroasani

Složeno
70 min

/slika/1892/

coolinarika, Podravka ambasadorica

18.03.2006.

Ako već imate “svoj” recept za izvrsne kroasane, provjerite ovaj. Fini su i brzi, a možete ih po volji izvesti u slatkoj i slanoj varijanti.

Podijeli na Facebook

+ više

Slični recepti

Sastojci

40 g svježeg pekarskog kvasca
1 žličica šećera
500 ml mlijeka
1 jaje
1 žumance
3 žlice ulja
1 margarin (250 g)
1 žličica soli
800 g Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka

Za premazivanje:
1 jaje

Dodaj u popis za kupnju

Koristili smo

Namjensko brašno za dizana tijesta

Totalno cool članak

Znate li koja sve jela možete napraviti od krumpira?

Priprema

1.
Kvasac pomiješajte s malo mlijeka i šećera te ostavite na toplom mjestu da se digne.
2.
U brašno dodajte ulje, jaje, žumance, sol, promiješajte pa dodajte dignuti kvasac. Nakon toga dodajte toplo mlijeko, izradite glatko tijesto i stavite ga na toplo mjesto da se diže.
3.
Kada tijesto udvostruči volumen, razvaljajte ga na debljinu od 1 cm. Po površini tijesta naribajte margarin, a zatim ga savijte u roladu. Podijelite je na pet dijelova i ostavite neka se diže oko 20 minuta na toplom mjestu.
4.
Razvaljajte svaku roladu, izrežite manje trokute te ih zamotajte u obliku kiflica (kroasana).
5.
Od jedne rolade možete dobiti oko 8 kroasana.
6.
Premažite ih razmućenim jajetom i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Kad kroasane izvadite iz pećnice, možete ih premazati šećernim sirupom.

Savjet

Kroasane možete i puniti nadjevom po želji.

Tagovi

Podijeli na Facebook

+ više

Licenca:

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	Ž ^{RDA (%)}	M ^{RDA (%)}
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	Energetska vrijednost	kcal / kJ	323 / 1.350	-	-
Masti	g	16,11	-	-
Ugljikohidrati	g	37,60	-	-
Vlakna	g	1,44	-	-
Bjelančevine	g	6,58	-	-
Sol	g	0,39	0	0
Vitamin A	μg	592,90	15	12
Vitamin D	μg	14,90	7	7
Vitamin E	mg	4,74	22	22
Niacin	mg	4,42	32	22
Kalij	mg	117,14	3	3
Kalcij	mg	48,36	5	5
Fosfor	mg	97,68	12	12

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ovako je drugima ispalo (7)

Pogledaj još i...

Komentari (36)

Učitaj prethodne komentare

^#27

amiami 21.04.11. 14:09

mmmmmmmmmm
^#28

gordana09 29.07.12. 16:16

lep recept
^#29

slonicanelica 15.03.13. 15:53

odlicni su!prefinoooo
^#30

ivanamd82 02.10.13. 10:58

I kod mene su su se udomacili vec odavno. Volimo kroasane, a kako cesto nemam puno vremena, uglavnom ih radim po ovom receptu. Odlicni su.
^#31

Beauty07 10.11.13. 15:20

Idu u omiljene ! Čine mi se jednostavni a kako mi kroasani nisu uspjevali do sad kako ja želim, probam ove !
^#32

katika2109 26.01.14. 13:25

upravo pripremljeni, zadovoljna sam kako su ispali uz tako jednostavan recept. samo sam stavila velike žlice šećera i soli (tajna moje tete uvijek na kg brašana ravna žlica šećera i soli) tako da su bili taman.
^#33

sandra1177 06.11.14. 13:54

Isprobala

Super su, fini! Stavila sam margarin, ali sljedeći put ću probat' maslac, i filat ih marmeladom. Ali i ovako su super. Na kraju sam ih isto premazala šećerom. I stavila sam veliku žlicu i soli i šećera, nisam stavljala male žličice! Eto!
^#34

mamma 23.11.14. 13:48

Ne znam točno kad sam pronašla ovaj recept, prije puno godina i moram reći da su svi koji su ih probali oduševljeni. Moja mamo samo njih pravi. Ja probavam stalon nešto novo, ali neki dan su mi i muž i dijete rekli:"kad ćeš napraviti one bakine kiflice, one su najboje!", tako da evo danas ih pravim.
^#35

Natalija85Stotka!
Vlasnica recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici
10.01.15. 18:28

Isprobala sam ih danas, super su! Meni se testo malo lepilo pa sam dodala još malkice brašna dok nisam dobila lepo glatko testo i stavila sam dve kašičice soli umesto jedne pošto sam ih pravila slane, sa nadevom od šunke i sira. Preporuke svima koji vole kroasane a žele da skrate vreme njihove pripreme!
^#36

nora6 07.02.15. 16:29

Upravo pečene,i odlične su! Pola sam punila sa pekmezom,a ostalu polovinu sa sirom i salamom!