Priprema
-
1.
Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.
Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja.
Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer. -
2.
U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima.
Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.
Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min. -
3.
Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.
-
4.
Za fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi na sobnu temp.
Da vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom. -
5.
Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.
U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.
Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.
Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (165)
Učitaj prethodne komentareUspila sam stavit par slika, iako mi neke slike okrene - ne znam zbog čega
U rolatu sam smanjila šećer i maslo, nisam imala čokoladne mrvice pa sam naribala malo čokolade . Rolat Banana Split je famozan, efektan kao i poklon za nekoga 
Jel moze bez oraha? Ja ih ne volim ,da li moze mlevena plazma umesto njih?
Predobar! Svi odusevljeni! Krema je tako fina!
I ja se pridružujem pitanju za orahe, da li bi išao mljeveni keks ili mozda kokos?
Odličan rolat, lak i brz za pripremu, ukus savršen!
Zdravo!! Rado bi napravila ovaj rolat ali nemam kuhinjsku vagu dali neko mozda zna mjeru u kasikama ili neki drugi nacin.unaprjed zahvaljujem.pz
mozes i kasikom mjeriti.. 1 kasika = 15 g znaci 60 g brasna dodju 4 kasike
Rolat ne da je ukusan nego se lagano i pravi. S ovim dolarom neće te se obrisati kod gostiju.
Jel se moze nekako iskombinovati sa manje jaja?
Za koliki je ovo pleh 6 jaja