Priprema
-
1.
Aktivirati kvasac sa 2 dcl toplog mleka, secerom i kasicicom brasna. Dodati ostale sastojke i umesiti meko testo i ostaviti da udvostruci volumen. Nadoslo testo podeliti u 4 jufke. Posebno sjediniti mast, zumanca i brasno i dobro izmesati. Svaku jufku razviti na velicinu veceg tanjira i premazati premazom (sve 4 jufke).
![]()
-
2.
Ostaviti pola sata da se odmaraju pa po dve spajati.
![]()
-
3.
Razvlaciti na pobrasnavljenom stolnjaku kao kore za pitu, ravnomerno na sve strane. Testo se rukama razvlaci, a ne oklagijom (jer je i gornja jufka namazana), ne mora biti jaaaako tanko, ali se stvarno super razvlaci..
![]()
-
4.
Pomocu stolnjaka urolati testo s oba kraja da se skoro sastavi na sredini i preseci nozem po duzini.
![]()
-
5.
Svaku rolnu iseci poprecno na jednake delove i redjati u pleh (na pek papir). Ostaviti da narastu i premazati umucenim jajetom i posuti semenjem p zelji. Ugrejati rernu na 180 stepeni i peci do rumene boje. Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Od ove mere se dobiju dva veca pleha od rerne
![]()
Posluživanje
Testo se moze filovati slatkim ili slanim nadevom, ali jaaako su ukusne i ovako prazne :).
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (239)
Učitaj prethodne komentarePravila ih i ranije jako lepe.postavila i slike.
Odlične su
ja sam umijesto masti koristila maslac,jednostavno i fino!Samo mi nisu tako lijepe kao Vaše,ali mislim da će drugi put biti ljepše pa onda stavljam i fotku 
Savršene!
I kod mene su sa puterom..
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala Gago na divnim slikama, drago mi je da ste uzivali :-).
Draga Agice, cim sa tu ponovo znaci da su savrsene
Predobre
Dugo sam ih merkala i napravih ih konačno.
Testo je lepo za rad, fino se razvlači, lakše nego kore za pitu. 
Sledeći put ću ih puniti sirom, sigurno će biti još lepše. 
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Draga Cimetna, prelepo si ih napravila, drago mi je da su ti se dopale :).
Već sam ih pravila puno puta...prekrasne
Preubaviiiiiiiiiiiiii !!!!!!